ギー
アーユルヴェーダでは『油脂類の中で最高のものはギーである』と言われています。
調理用としても、薬用としても使われるアーユルヴェーダには無くてはならない油です。
ギーの特徴
●体内でキレイに代謝される油である。
●体力、抵抗力を増進する。
●胃腸の消化力を高める。
●潤いを与え、しなやかな身体をつくる。
●肌の色つやを良くする。
●心を清らかに落ち着ける。
●他の生薬の効能を身体の隅々に届ける。
トーストに塗っても美味しいですし、炒め物など調理油としても大活躍。
飲み物に入れたり、コットンに浸してアイパックしたり…
本当に色々使えます。
買う事も出来ますが、作り方は簡単なので、私は作ってます。
是非、暮らしにギーを取り入れてみませんか？
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